Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. przetwory
  5. Dżem wieloowocowy

Dżem wieloowocowy

Wysyp letnich owoców to najlepszy czas na dżem wieloowocowy. Przygotowany latem dżem z mieszanki takich owoców, jak maliny, porzeczki, wiśnie czy morele to idealne zapasy na zimę.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Dżem wieloowocowy

Wykonanie potraw, stylizacja i zdjęcia: Rua Castilho

przetwory

Ocena:

(średnia 4.54 z 148 głosów)

Składniki:

  • 1 kg mieszanych owoców: malin, truskawek, różnokolorowych porzeczek, wiśni, moreli
  • 2 torebki dobrej, czarnej herbaty owocowej (malinowa, hibiscus, róża itp.), zaparzone w 3/4 szklanki wrzątku; używamy po przestudzeniu
  • 1/2 kg cukru lub opakowanie cukru żelującego 2:1
  • sok z cytryny

Sposób przygotowania:

  • gotowanie

Dżem wieloowocowy - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Umyte, osączone, odszypułkowane i oczyszczone owoce wrzucamy do szerokiego garnka z grubym dnem, zalewamy herbatą, zasypujemy cukrem. Mieszając, gotujemy, aż owoce się rozpadną (można je zmiksować), a z wierzchu zniknie piana. Przyprawiamy do smaku sokiem z cytryny.
  • Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 7/2017.

Porady

Zobacz też przepis na: dżem leśny
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Dżem malinowy
Dżem malinowy to jeden z prostszych w przygotowaniu przetworów na zimę. Do wykonania potrzeba tylko dwóch składników. Własnoręcznie zrobiony dżem malinowy będzie aromatyczny i wystarczająco słodki. Poziom słodkości każdy może dostosować do swoich potrzeb. Dżem malinowy można doprawić dodatkiem kardamonu...
mojegotowanie facebook 200x200

Dżem malinowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
Dżem z wiśni
Dżem z wiśni to pyszny i smaczny dodatek do kanapek, naleśników, wypieków i innych deserów. Domowy dżem z wiśni z kawałkami owoców jest gęsty i lekko winny w smaku. Jeśli przygotowujemy przetwory na zimę, to warto dodać do nich cukier żelujący – dżem wiśniowy z żelfiksem nie tylko ma pożądaną konsystencję,...
Kulinarna Ania

Dżem z wiśni
Dżem leśny
Maliny, jagody, jeżyny, a to wszystko doprawione odrobiną białego rumu, cynamonu, gałki i goździków. Dżem leśny idealnie pasować będzie do naleśników, placków i babeczek.
mojegotowanie facebook 200x200

Dżem leśny
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Dżem z czarnej porzeczki
Dżem z czarnej porzeczki ma charakterystyczny, intensywny smak. Jest lekko kwaśny, dlatego doskonale pasuje do wielu ciast i deserów. Świetnie sprawdza się też jako smarowidło do pieczywa lub dodatek do ciepłych rogalików z ciasta francuskiego. Gorące miesiące sprzyjają tworzeniu przetworów z sezonowych...
mojegotowanie facebook 200x200

Dżem z czarnej porzeczki
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 4godz.
Dżem truskawkowy
Dżem truskawkowy zrobiony w domu jest zdrowy - używamy jedynie naturalnych składników, bez zagęszczaczy i konserwantów - przepełniony owocami i po prostu pyszny. W trakcie duszenia truskawki ciemnieją i uwalniają piękny aromat. Można go zrobić w wersji klasycznej lub z nietypowymi dodatkami: z bananem,...
Julita gotuje

Dżem truskawkowy
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
Dżem gruszkowy
Gdy jesienne liście zaczynają opadać z drzew, rozpoczyna się sezon na słodkie, polskie gruszki. Dżem z gruszek jest jednym z kilku wartych uwagi pomysłów na to, jak można wykorzystać ten pyszny owoc w kuchni. Prosty przepis na dżem gruszkowy zasmakuje z kanapkami, ciastami, naleśnikami czy plackami.
Julita gotuje

Dżem gruszkowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Dżem z pigwy
Pigwy to owoce, które nie wypadają najlepiej jedzone na surowo, jednak obróbka termiczna wyzwala ich wspaniały smak i aromat. Dżem z pigwy to delikatna konfitura, która będzie pysznym dodatkiem do deserów, naleśników czy świeżego pieczywa. Warto mieć kilka słoiczków w spiżarni. Sprawdź, jak zrobić dżem...
Julita gotuje

Dżem z pigwy
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 20min.
Dżem z dyni i jabłek
Najprostszy dżem z dyni i jabłek zachwyci fanów jesiennych przetworów. Słodka dynia i winne jabłka doskonale się uzupełniają. Dżem jest idealny na śniadaniowe kanapki, do słodkich naleśników czy do przełożenia ciast. Dżem z dyni z jabłkami najlepiej jest przygotować w sezonie na dynie, czyli między...
mojegotowanie facebook 200x200

Dżem jabłkowo-dyniowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
dzem-morelowy
Dżem morelowy to pyszny, zdrowy i łatwy przepis na domowe przetwory. Taki dodatek przyda się do wielu dań, przekąsek i deserów, dlatego warto go mieć w swojej spiżarni. Jak go zrobić, aby smakował jak z babcinej kuchni? Kluczem do sukcesu są odpowiednie proporcje. Zobaczcie nasz sprawdzony przepis na...
mojegotowanie facebook 200x200

Dżem morelowy
Czas przygotowania: 2min.
Sok wieloowocowy
Po świątecznym i sylwestrowym menu - bomba witaminowa w naturalnej postaci- SOK owocowy
Jola66 jola66

Sok wieloowocowy

Główne składniki:

Letnie orzeźwienie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.