Ciasto ucierane z borówkami amerykańskimi

Kroki wykonania:

• Masło roztapiamy i pozostawiamy do ostygnięcia.
• Borówki myjemy i pozostawiamy do osuszenia.
• Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni (termoobieg).
• Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą pianę.
• Dodajemy ostudzone masło a następnie stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksujemy na jednolita masę.
• Gotowe ciasto przelewamy do blachy wyłożonej papierem bądź wysmarowanej masłem.
• Na ciasto równomiernie wysypujemy borówki, a następnie wstawiamy do piekarnika.
• Pieczemy ok 45 min.
• Upieczone ciasto możemy posypać cukrem pudrem bądź polać galaretką.
• Smacznego!