Ciasto drożdżowe - łatwy topielec - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Drożdże i margaryne pokruszyć. Dodać jajka i mąkę. Ciasto dokładnie wyrobić. Jeśli będzie mocno klejące dosypać mąki. Wyrobić na gładnie ciasto. Lekko spłaszczyć. Do miski nalać zimnej wody i wrzucić ciasto. Poczekać aż ciasto wypłynie. Im woda będzie zimniejsza tym ciasto szybciej wypłynie. W między czasie formę do pieczenia wysmarować masłem lub margaryną i wysypać mąką lub bułką tartą (wedle uznania). Gdy ciasto wypłynie odlać wodę, do ciasta wsypać cukier i ponownie wyrobić. Wyrobione ciasto wykładać kawałkami w formie do pieczenia. Piec ok 40 minut w piekarniku średnio nagrzanym (ok 150 stopni). Po upieczeniu wyjąć i ostudzić. Można posypać cukrem pudrem lub polac roztopioną czekoladą.
Obserwuj nas na Google
