około szkl pokrojonych na pół truskawek (pocukrowanych)
Bułki na parze - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Drożdze rozpuszczamy w pół szkl ciepłego mleka.Mleko lekko podgrzewamy, wsypujemy cukier, sól i masło.Jak to przestygnie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Pozostawiamy do wyrośnięcia.Gdy już będzie gotowe formujemy kulki,w środek wkładamy truskawkę (robimy podobnie jak pączki).
Do dużego garnka wlewamy około połowy wody, na wierzch mocujemy gazę (może by przymocowana gumą, naprężamy ją).Gdy już woda zacznie się gotowac układamy bułki, przykrywamy miską i parujemy ok 5 minut.
Podajemy np z mięsem polane sosem lub jak ktoś woli z bitą śmietaną i truskawkami.
