Mielone gotowane na parze - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć .Mięso zemleć wymieszać z bułką,posiekaną cebulą,zmiażdżonym czosnkiem ,jajkiem i przyprawami. Z dobrze wyrobionej masy formować okrągłe pulpety i ugotować na parze na specjalnej wkładce lub w parowarze.Podawać np.
ze śmietanowo-ziołowym sosem i ziemniakami, a do tego sałatka z ogórków.
