Krewetki z czosnkiem i chili

Ocena:

4.45 (176)

15 min.
dla 4 osób

Krewetki to jedne z najpopularniejszych owoców morza. Dla początkujących proponujemy przepis na krewetki z czosnkiem i chili. Wyraziste krewetki - przepis banalny. Tak podane krewetki z czosnkiem i chili są dobre na obiad lub kolację.

Składniki:

krewetki 0.5 kg
papryka chili 1 szt.
czosnek 7 ząbków
oliwa z oliwek 3 łyżki stołowe
natka pietruszki 0.5 pęczka
sól 1 szczypta

Krewetki z czosnkiem i chili - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

Krok 1: Krewetki rozmrozić. Papryczkę chili oczyścić z nasion, posiekać. Natkę posiekać. Czosnek obrać, ząbki przekroić na pół. Oliwę rozgrzać na dużej patelni, wrzucić czosnek i chili, przesmażyć. Wrzucić krewetki, wymieszać, podsmażyć chwilę na dużym ogniu. Krewetki z czosnkiem i chili na koniec oprószyć solą i posypać posiekaną natką pietruszki.

Porady

Przepis na krewetki z czosnkiem i chili zawiera pół kilograma obranych i mrożonych krewetek. Danie będzie się pięknie prezentować na ozdobnym półmisku z porcelany. Odpowiednio dobrany podkreśli azjatyckie pochodzenie składników.

Notka redakcyjna

Jak podać krewetki - przepis na smażone krewetki to dopiero początek. Warto wykorzystać krewetki do sałatek, szaszłyków, zupy tajskiej czy sushi. Nawet amatorzy mogą przygotować krewetki - przepis w większości przypadków zakłada opcjonalne rozmrożenie i oczyszczenie owoców morza, a następnie poleca się je zamarynować lub dodać do podstawowej potrawy.