Smak i styl

2019-05-02 12:35

Sama jestem swoim bohaterem - wywiad z Aną Roš

Nie mam idoli, ani mistrzów. Na wszystko zapracowałam sama - mówi Ana Roš, w 2017 roku uznana za najlepszą szefową kuchni świata według The World's 50 Best Restaurants. Kiedy po raz pierwszy zamknęły...

2019-04-30 11:25

Gadżety na grilla - wybieramy najciekawsze!

Sezon grillowy zaczyna się za 3, 2, 1...! Będziemy smażyć karkówkę, warzywne szaszłyki i apetyczne kiełbaski. Grill kojarzy nam się z zabawą i odpoczynkiem na świeżym powietrzu. Właśnie dlatego podchodzimy...

2019-04-29 07:47

Trawa cytrynowa w kuchni – zastosowanie i przepisy

Trawa cytrynowa jest bardzo cenioną przyprawą, zwłaszcza w kuchni azjatyckiej. Nadaje potrawom przyjemnego, cytrynowo-imbirowego aromatu, ale również wykazuje właściwości lecznicze. W cyklu "Smak" podpowiadamy,...

2019-04-26 08:00

Na wino do Gruzji (recenzja)

Smak wina z rodzinnego domu Gruzini wspominają jak Polacy mamine pierogi czy rosół. Trunek własnej produkcji przeciwstawia się tu sklepowemu – jako temu niskiej jakości i szkodzącemu zdrowiu. W zrozumieniu...

2019-04-25 14:19

"Moje Gotowanie" na maj 2019. Co jest w numerze?

Wiosna w pełni! Czas więc na szparagi, pierwszy rabarbar, torty na majowe okazje i lekkie propozycje na każdą porę dnia. "Moje Gotowanie" na maj to dawka pysznych propozycji dostosowanych do pory roku....