Ucierany placek dyniowy z polewą i orzechami

Ocena:

4.5 (161)

  • 60 min.
  • dla 8 osób

Sezon na dynię w pełni - zróbcie więc ucierany placek z pyszną kremową polewą i chrupiącymi orzechami.

Składniki:

  • ciasto: 20 dag mąki
  • duża szczypta soli
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 20 dag cukru, najlepiej brązowego, a jeszcze lepiej – muscovado
  • 300 ml upieczonego i zmiksowanego miąższu dyni
  • 100 ml oleju rzepakowego
  • po 1/4 łyżeczki: cynamonu, gałki muszkatołowej
  • po szczypcie: zmiażdżonego ziela angielskiego i goździka
  • 10 dag posiekanych orzechów włoskich
  • polewa: 5 dag stopionego masła
  • 5 dag kremowego serka typu philadelphia
  • 7 dag cukru pudru
  • garść uprażonych orzechów włoskich do posypania

Ucierany placek dyniowy z polewą i orzechami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190°C.
  • Okrągłą żaroodporną formę o śr. 26 cm smarujemy cienko masłem.
  • Mąkę, sól, sodę i proszek do pieczenia mieszamy.
  • Jajka ubijamy na puszystą masę z cukrem, a następnie z miąższem dyni i stopniowo dolewanym olejem oraz przyprawami korzennymi. Na koniec mieszamy z orzechami.
  • Masę przelewamy do formy, wstawiamy do piekarnika, pieczemy ok. 40 min, do suchego patyczka.
  • Na polewę ucieramy masło, serek i puder, smarujemy ostudzone ciasto, posypujemy orzechami.
  • Do przyprawienia ciasta możemy użyć gotowej mieszanki do piernika, ale aby zaostrzyć jej smak, lepiej dokręcić więcej świeżo mielonego pieprzu. Jako polewa sprawdzi się także stopiona gorzka czekolada z dodatkiem szczypty pieprzu. gałki muszkatołowej lub chili.

Porady

Zobacz też: Placek serowy z porzeczkami

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Rabat rosnący wraz z ilością p... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Online

Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
25% na wszystkie produkty
25% na wszystkie produkty
Aż 25% zniżki na wszystkie pro... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY25
Zobacz
+
25% na wszystkie produkty
Online

Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY25
Zobacz
-25% na kosmetyki
-25% na kosmetyki
Rabat 25% na kosmetyki dostępn... więcej»
Kod rabatowy:szalonezakupy
Zobacz
+
-25% na kosmetyki
Online

Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalonezakupy
Zobacz
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Wprowadź kod na stronie www.to... więcej»
Kod rabatowy:30SZALONE
Zobacz
+
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Online
Stacjonarnie

Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:30SZALONE
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne