Tort kokosowy z wiśniami

Name: Tort kokosowy z wiśniami
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: wiórki kokosowe; jajka; śmietana kremówka; masło; wiśnie; kokos; mąka; proszek do pieczenia; cukier; cukier; cukier puder

Ocena:

4.51 (188)

50 min.
dla 4 osób

Przepis na pyszny tort kokosowy z wiśniami

Składniki:

1/2 kostki masła
10 dag cukru
4 jajka
10 dag mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
5 dag wiórków kokosowych
tłuszcz do smarowania formy
40 dag wiśni
400 ml kremówki
10 dag cukru pudru
2 łyżki rozpuszczonej żelatyny
świeży kokos

Tort kokosowy z wiśniami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
Zamów Newsletter MojeGotowanie.pl!
■ Masło utrzeć z cukrem, żółtkami, mąką, proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. Z białek ubić sztywną pianę, delikatnie połączyć z przygotowaną masą. Przełożyć do natłuszczonej okrągłej
formy, piec 30 min w temperaturze 180˚C. Ostudzić, przekroić na 2 placki.
■ Wiśnie umyć, osuszyć, oderwać ogonki, wydrylować. Połowę zmiksować. Kremówkę ubić z cukrem
pudrem, wymieszać z żelatyną. 1/3 masy połączyć ze zmiksowanymi wiśniami. Blaty przełożyć masą
z wiśniami. Wierzch posmarować bitą śmietaną, udekorować pozostałymi wiśniami i płatkami świeżego kokosa.
Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
Zamów Newsletter MojeGotowanie.pl!