torcik_ananasowiec

Torcik "Ananasowiec"

Ocena:

4.53 (154)

  • 2 godz. 30 min.
Smaczne ciasto pod kokosową pierzynką.

Składniki:

  • Biszkopt:
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżecza proszku do pieczenia
  • łyżka octu
  • szczypta soli
  • Krem ananasowy :
  • - 2 puszki ananasów
  • - 1 kostka masła
  • - 4 żółtka
  • - 2 budynie śmietankowe
  • - 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • Warstwa kokosowa:
  • - 4 białka
  • - 1 szklanka cukru
  • - 200g wiórków kokosowych
  • Pończ do nasączenia biszkoptu:
  • - sok z ananasa
  • - 5 łyżek wody
  • - 3 łyżki spirytusu ewentualnie wódki
  • - sok z cytryny

Torcik "ananasowiec" - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Przygotowujemy biszkopt:
  • Ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną pianę,dodajemy cukier i jeszcze ubijamy ok.5 min.Nastepnie wrzucamy żółtka i ocet .Całość ubijamy na szcztywną jednolita masę.Do ubitych jajek dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy łyżką łącząc ze sobą wszystkie składniki.Pieczemy 30 min. w temperaturze 180 stopni.
  • Ciasto kokosowe:
  • Białka ubijamy na sztywno, dodajemy szklankę cukru, wsypujemy wiórki , całość mieszamy i pieczemy w tej samej foremce, w której upieczony był biszkopt.Pieczemy kokos w foremce wyłożoną folią i wysmarowaną tłuszczem w temp.150 stopni ok.30 min.Odrazu po upieczeniu kokosa zdejmujemy z niego folię bo później będzie to utrudnione.
  • Masa ananasowa:
  • Sok z puszek przelać ,ananasy pokroić w drobne cząstki.Ugotować budyń z soku ananasa ( powinno być 0.5 l płynu jeżeli nie mamy tyle soku możemy dolać wody).Od całości soku odlewamy ok. pół szklanki płynu i robimy rozczyn jak na budyń (mieszamy część roztworu z proszkiem budyniowym i mąką ziemniaczaną).Gotujemy pozostały odlany sok z ananasa i wlewamy nasz rozczyn budyniowy .Mieszamy budyń i gotujemy do zagęszczenia .Odstawiamy i studzimy.
  • Miksujemy masło z żółtkami i zimnym ananasowym budyniem do uzyskania gładkiej jednolitej masy.Do masy wrzucamy pokrojony ananas i mieszamy łyżką aby połączyć oba składniki.
  • Biszkopt kroimy tak aby uzyskać 2 płaty.Spód nasączamy pończem następnie smarujemy połową ananasowej masy ,dalej kładziemy krążek biszkoptu i nasączamy go pończem ,na biszkopt drugą część masy a na wierzch nasz płat kokosowy i torcik gotowy.:)
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-25% na kosmetyki
-25% na kosmetyki
Rabat 25% na kosmetyki dostępn... więcej»
Kod rabatowy:szalonezakupy
Zobacz
+
-25% na kosmetyki
Online

Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalonezakupy
Zobacz
do -30% na wybrany asortyment
do -30% na wybrany asortyment
Rabat do -30% na wybrany asort... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
do -30% na wybrany asortyment
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com  Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat -20% przy zakupach produ... więcej»
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
+
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Online

Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Wprowadź kod na stronie www.to... więcej»
Kod rabatowy:30SZALONE
Zobacz
+
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Online
Stacjonarnie

Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:30SZALONE
Zobacz
Tylko teraz! -30% na nową kolekcję
Tylko teraz! -30% na nową kolekcję
Skorzystaj z promocji -30% na... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY2024
Zobacz
+
Tylko teraz! -30% na nową kolekcję
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY2024
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne