Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. ciasta
  5. tarty
  6. tartaletki
  7. Tartaletki z gruszkami i serem pleśniowym

Tartaletki z gruszkami i serem pleśniowym

Małe tartaletki, takie dosłownie na dwa kęsy, są wspaniałą przystawką, zarówno na uroczystym przyjęciu, jak i domówce ze znajomymi. Absolutnie przepyszne!

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Tartaletki

Fot. Artur Rogalski, styl. Anna Borowska

tartaletki przystawki przekąski

Czas przygotowania:
30min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.49 z 183 głosów)

Składniki:

  • 4 gruszki
  • sok z cytryny
  • 20 dag sera z niebieską pleśnią
  • łyżka gęstej śmietany
  • 50 ml koniaku
  • 20 dag orzechów włoskich
  • 45 dag gotowego ciasta francuskiego (duży płat
  • albo 3 mniejsze)
  • pieprz
  • łyżka listków świeżego tymianku
  • jajko do posmarowania ciasta

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

  • pieczenie

Sposób podania:

  • na ciepło

Posiłek:

Tartaletki z gruszkami i serem pleśniowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Umyte gruszki tniemy wzdłuż na plastry grubości 3–4 mm
  • zachowując kształt owocu
  • skrapiamy sokiem z cytryny. Ser kruszymy i miksujemy ze śmietaną
  • koniakiem i połową orzechów. Ciasto rozwijamy
  • ew. lekko rozwałkowujemy
  • aby pokryło całą blachę wyłożoną pergaminem. Na cieście
  • płasko układamy po plastrze gruszki
  • jeden obok drugiego
  • aby się nie stykały. Ostrym dużym nożem tniemy wszystko na prostokąty
  • aby każdy zawierał jeden plaster gruszki.
  • Na każdym plastrze kładziemy sporą porcję masy serowej
  • oprószamy pieprzem
  • posypujemy resztą grubo pociętych orzechów i listkami tymianku. Ciasto wokół gruszek smarujemy roztrzepanym jajkiem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 200°c
  • na 10–12 min
  • tak aby ciasto się zrumieniło
  • wyrosło
  • a ser lekko roztopił. Podajemy na ciepło.
  • Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 9/2017

Porady

Zobacz też: poradnik, jak zrobić ser w domu

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 10min.
Miodowa sałatka z rukoli z gruszkami i serem gorgonzola
Miód w roli głównej
kulinarne_inspiracje26 kulinarne_inspiracje26

Miodowa sałatka z rukoli z gruszkami i serem gorgonzola
Czas przygotowania: 15min.
Tost z serem pleśniowym
Przygotowanie: 15 minut Mikrofalowanie: 8-9 minut Porcja: 620 kcal
mojegotowanie facebook 200x200

Tost z serem pleśniowym
Czas przygotowania: 30min.
Jabłka faszerowane serem pleśniowym
Przepis na jabłka faszerowane serem pleśniowym.
mojegotowanie facebook 200x200

Jabłka faszerowane serem pleśniowym
Czas przygotowania: 30min.
Figi zapiekane z serem pleśniowym i orzechami
Połączenie fig, sera pleśniowego i orzechów jest wyjątkowo smaczne.
mojegotowanie facebook 200x200

Figi zapiekane z serem pleśniowym i orzechami
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 30min.
Sałatka z szynką i gruszką
Doskonała sałatka z szynką i gruszką, podana z dressingiem na bazie miodu i chrupiącymi grzankami. Taka sałatka sprawdzi się na kolację ze znajomymi, jak i drugie śniadanie do pracy. Sałatka z szynką i gruszką to ciekawa alternatywa dla nudnych sałatek z pomidora, ogórka i sałaty. Zróbcie sobie to niebanalne...
mojegotowanie facebook 200x200

Sałatka z szynką, gruszką i serem pleśniowym
Czas przygotowania: 10min.
Sałatka Samo Zdrowie z żurawiną i serem pleśniowym
Zarówno suszona jak i świeża śurawina, stanowić może świetne urozmaicenie dań.
gotujacaOla

Sałatka Samo Zdrowie z żurawiną i serem pleśniowym
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 45min.
Zapiekane ziemniaki z serem pleśniowym
Zapiekane ziemniaki to prosty pomysł na obiad lub kolację na gorąco. Do wypełnienia możemy użyć sera żółtego, ale ciekawym dodatkiem będzie ser pleśniowy, wędzony boczek i śmietana. Zapiekane ziemniaki to dobra opcja dla wszystkich, którzy lubią ziemniaki i nie mogą doczekać się tych pieczonych w ognisku....
mojegotowanie facebook 200x200

Zapiekane ziemniaki z serem pleśniowym
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Keks z serem bleu i gruszkami
Przepis na keks - Keks z serem bleu i gruszkami
mojegotowanie facebook 200x200

Keks z serem bleu i gruszkami
Czas przygotowania: 50min.
To nie jest trudne, a połączenie smaków daje wyjątkowe efekty.
anonymous

Spaghetti z serem pleśniowym
Czas przygotowania: 45min.
Tartaletki z kurczakiem i papryką
Przygotowanie: 45 minut Pieczenie: ok. 20 minut Sztuka: 490 kcal
mojegotowanie facebook 200x200

Tartaletki z kurczakiem i papryką

Główne składniki:

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.