Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Szparagi w panko na kremie łososiowym

Szparagi w panko na kremie łososiowym

Wszyscy wiemy, że połączenie szparagów i łososia zawsze się sprawdza i jest przepyszne. Z łososia przygotowaliśmy aksamitny krem, na którym ułożyliśmy usmażone szparagi.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Szparagi w panko na łososiowym kremie

Fot. Artur Rogalski, styl. Anna Borowska

Czas przygotowania:
19min.
Dla ilu osób:
dla 2 osób
Ocena:

(średnia 4.46 z 179 głosów)

Składniki:

  • 1/2 szklanki creme fraiche
  • łyżka soku z limonki
  • 10 dag wędzonego łososia
  • łyżeczka wasabi
  • jajko
  • 1/2 szklanki panko
  • 1/3 szklanki tartego parmezanu
  • pęczek szparagów, oczyszczonych
  • olej do smażenia
  • 1/4 szklanki posiekanej bazylii

Okazje:

Sposób przygotowania:

  • smażenie

Sposób podania:

  • na ciepło

Posiłek:

Szparagi w panko na kremie łososiowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Śmietanę miksujemy z sokiem z limonki, łososiem i wasabi. Przykrywamy i przechowujemy w lodówce. Jajko rozbijamy widelcem, panko mieszamy z parmezanem. Szparagi zanurzamy w jajku, a potem w panko z parmezanem.
  • Olej rozgrzewamy w głębokiej patelni. Wkładamy szparagi i smażymy ze wszystkich stron przez 1–2 min, aż panierka będzie złocista i chrupiąca. Osączamy na ręczniku kuchennym. Na kremie z łososia rozkładamy panierowane szparagi, posypujemy posiekaną bazylią.
  • Przepis pochodzi z magazynu Moje Gotowanie nr 5/2017

Porady

Zobacz też: jak prawidłowo gotować szparagi?
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Szparagi w szynce
Szparagi w szynce to idealna przystawka, ale z powodzeniem sprawdzą się też jako danie na lekki obiad lub kolację. Połączenie plastrów włoskiej szynki dojrzewającej, parmezanu i wiosennych warzyw zapewnia wyjątkowy i bogaty smak. Warto wypróbować je podczas spotkań w rodzinnym gronie lub na kameralnych...
mojegotowanie facebook 200x200

Szparagi w szynce
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 25min.
Szparagi z piekarnika
Szparagi z piekarnika to jeden z pomysłów na wykorzystanie nowalijek. Najczęściej gotuje się je lub grilluje, ale z powodzeniem można je też piec. Doskonale smakują po prostu skropione oliwą i sokiem z cytryny, ale także świetnie łączą się różnymi dodatkami, takimi jak parmezan i pomidorki cherry. Pyszne,...
mojegotowanie facebook 200x200

Szparagi z piekarnika
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 10min.
Zielone szparagi smażone na maśle
Szparagi z patelni możemy podać jako dodatek do głównego dania lub samodzielną przekąskę. Sprawdzą się na każdy z głównych posiłków. W wersji śniadaniowej idealnie skomponują się z jajkiem, boczkiem i świeżą bagietką. Podane na obiad świetnie uzupełnią danie mięsne lub wegetariańskie. W końcu będą gościem...
mojegotowanie facebook 200x200

Szparagi z patelni
Czas przygotowania: 50min.
Szparagi w naleśnikach
Przygotowanie: 50 minut Oczekiwanie: 30 minut Porcja: 400 kcal
mojegotowanie facebook 200x200

Szparagi w naleśnikach
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
szparagi z boczkiem
Szparagi zawijane boczkiem to przepis na szybkie i efektowne danie. Sprawdzą się jako sezonowa przystawka na rodzinnym grillu, sycące śniadanie lub przekąska na spotkania ze znajomymi. Przygotujecie je w 20 minut, w piekarniku, na patelni lub grillu. Szparagi z boczkiem są zaskakująco lekkie i świeże,...
mojegotowanie facebook 200x200

Szparagi zawijane boczkiem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 25min.
Szparagi z jajkiem sadzonym
Szparagi z jajkiem sadzonym to wspaniałe połączenie, które zachwyci niejedno podniebienie. Najczęściej serwujemy je na śniadanie z kromką świeżego chleba. Jednak równie dobrze smakuje z dodatkiem ugotowanych, młodych ziemniaków. Szparagi z jajkiem w takiej wersji stanowią świetny pomysł na lekki i zdrowy...
mojegotowanie facebook 200x200

Szparagi z jajkiem sadzonym
Czas przygotowania: 55min.
Szparagi pieczone z dipem boczkowym
Szparagi pieczone w pysznej panierce, podane z frytkami i majonezem domowym z boczkiem. Dip boczkowy podkręci smak panierowanych szparagów.
mojegotowanie facebook 200x200

Szparagi pieczone z dipem boczkowym
Czas przygotowania: 40min.
szparagi z papryką
Marynowane szparagi są bardzo chrupiące ,a przepis mam od sąsiadki .
agusiaw82 agusiaw82

Szparagi marynowane
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
Szparagi w cieście francuskim
Szparagi w cieście francuskim to świetny pomysł na prosty i zdrowy lunch. Dobrze sprawdzą się również jako pożywna przekąska podczas wiosennych i letnich spotkań z rodziną. Ich przygotowanie zajmuje jedynie kilka chwil. Delikatnie zarumienione ciasto i smakowite warzywa to duet idealny. Jeśli jeszcze...
mojegotowanie facebook 200x200

Szparagi w cieście francuskim
Czas przygotowania: 30min.
1-IMG_9349
Delikatne szparagi w chrupiącej piersi i boczku. Idealne z sosami (np. marki Folwark)
Kobi

Szparagi zawijane w pierś i boczek

Główne składniki:

Letnie orzeźwienie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.