Proste danie, a wywar może stanowić bazę dla barszczu idealnie pasującego do skrzydełek.
Składniki:
1 kg. ugotowanych w rosole skrzydełek
2 opakowania przyprawy do dań meksykańskich
3 jajka
bułka tarta
olej do smażenia
Skrzydełka po meksykańsku - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Ugotowane skrzydełka wystudzić. Obsypać przyprawą meksykańską. Odstawić na pół godziny do lodówki. Do bułki tartej dodać trochę przyprawy meksykańskiej
skrzydełka obtoczyć w jajku i bułce. Obsmażyć na oleju na złocisty kolor.
