Chow main pasuje do każdego mięska jak i do owoców morza.Tym razem z rozpieszczone sezamem.Polecam
Składniki:
wołowina stekowa ( dwa plastry )
3 średnie pieczarki
pół cebuli czerwonej
dwa plastry zielonej papryki
plaster żółtej papryki
łyżka sezamu
sos chow main ( tesco - w saszetkach firmy blue dragon )
makaron stir-fry jajeczny
sos sojowy
olej
dwie krople soku z cytryny
Sezamowe chow main z wołowiną chupi - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Warzywa myjemy,wołowinę tniemy w drobne paseczki , pieprzymy i smażymy na oleju w woku.Jak wołowina się usmaży ( ja odlewam ten olej i zostawiam samą wołowinę ) dolewam odrobinę nowego oleju , zmniejszam gaz i dodaję pokrojone na cienkie plasterki warzywa i odrobinę sosu sojowego ( z mniejszą zawartością tłuszczu ) i dwie krople soku cytrynowego , po paru chwilach wlewam sos chow main oraz dodaję łyżkę sezamu.Mieszając co pewien czas duszę około 15 minut.Makaron wrzucam na osolony wrzątek , gotuję dwie minuty , odcedzam i mieszam z 2 łyżkami sosu sojowego.Smacznego
