Sałatka z zielonych pomidorów
Sałatka z zielonych pomidorów - Przepis na Sałatka z zielonych pomidorówPyszne i oryginalne - sałatka z zielonych pomidorów to przetwory, które warto przygotować. Łączy w słodycz i pikantność - sałatka z pomidorów urozmaici wasze menu!
fot. Artur Rogalski, stylizacja. Anna Borowska
Sałatki
Ocena:
(średnia 4.46 z 153 głosów)
Składniki:
- 1 kg zielonych pomidorów
- 1/2 kg cebuli
- zalewa:
- 1/2 szklanki octu jabłkowego
- 1 dag cukru
- 3 dag soli
- 1/2 łyżeczki gorczycy
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Rodzaj diety:
Sposób przygotowania:
Sposób podania:
Kroki wykonania:
- Pomidory myjemy, blanszujemy we wrzątku przez 3 min.
- Następnie zanurzamy w zimnej wodzie, zdejmujemy skórkę, kroimy w plastry.
- Cebule myjemy i czyścimy, zanurzamy na chwilę we wrzątku, kroimy w plastry.
- Pomidory i cebule układamy w słoikach.
- Przygotowujemy zalewę:
- 2 szklanki wody, ocet jabłkowy, cukier, sól, gorczyce i pieprz gotujemy w rondlu.
- Wrzącą zalewą zalewamy sałatkę w słoikach, zostawiając 2-cm przestrzeń od górnego brzegu.
- Szczelnie zamykamy, pasteryzujemy 25 min w temp. 85°C.
Podobne przepisy
Czas przygotowania:
220 min.
Doskonały sposób, by zimą przypomnieć sobie smak lata.. ;)
"Sałatka z zielonych pomidorów"
Czas przygotowania:
15 min.
świetny przepis, zaskakujący efekt...
Konfitura z zielonych pomidorów
Czas przygotowania:
120 min.
Dżem o niezwykłym smaku
Dżem z zielonych pomidorów
Czas przygotowania:
10 min.
Smaczna letnia sałatka.
Sałatka z pomidorów i cebuli
Czas przygotowania:
15 min.
Sałatka idealnie pasuje do dań z grilla:)
Sałatka z pomidorów
Czas przygotowania:
50 min.
Zimą sięgam do spiżarki i mam gotowe sałatki do obiadu:)
Sałatka z pomodorów zielonych, czerwonych i cukinii
Czas przygotowania:
10 min.
Prosty przepis na efektownie podane pomidorki koktajlowe
Bukiet z pomidorów
Czas przygotowania:
20 min.
szybko, smacznie, zdrowo...
Sałatka z ogórków kiszonych i pomidorów
Czas przygotowania:
45 min.
Sałatka, która przypomni nam w zimowe dni smaki lata..
