Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. sałatki
  5. sałatka z kurczakiem
  6. Sałatka z kurczakiem, groszkiem i fetą

Sałatka z kurczakiem, groszkiem i fetą

Lekkie, bogate w błonnik danie! Sałatka z kurczakiem, groszkiem i fetą to propozycja, którą przygotujecie w 20 minut. Można podać na obiad lub kolację.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Sałatka z kurczakiem, groszkiem i fetą

Fot. Małgorzata Kujda, styl. Żaneta Hajnowska, Daria Buczyńska-Nowacka

sałatka z kurczakiem

Czas przygotowania:
20min.
Dla ilu osób:
dla 2 osób
Ocena:

(średnia 4.53 z 191 głosów)

Składniki:

  • pojedynczy filet z piersi kurczaka
  • sok z cytryny
  • duża szczypta suszonej bazylii
  • grzanki: ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
  • kawałek ciabatty
  • sałatka: 250 g młodego zielonego groszku
  • 100 g strączków młodego zielonego groszku
  • garść pędów (lub kiełków) młodego zielonego groszku
  • pęczek natki pietruszki, posiekanej
  • 150 g sera typu feta, pokruszonego
  • łyżka orzeszków pinii, uprażonych
  • sos: 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżeczki octu z czerwonego wina
  • łyżeczka musztardy dijon
  • do smaku: sól, pieprz, cukier
  • do smażenia: oliwa

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sałatka z kurczakiem, groszkiem i fetą - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Na grzanki: na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek, podsmażamy. Wkładamy kawałki ciabatty, obsmażamy na rumiano, potrząsając patelnią. Odkładamy, najlepiej na kuchenny ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
  • Groszek – ziarenka i strączki – blanszujemy 1 min w lekko osolonym i ocukrzonym wrzątku. Odcedzamy, wrzucamy do wody z kostkami lodu. Odsączamy, osuszamy i mieszamy z pędami i natką.
  • Składniki na sos dokładnie mieszamy. Wymieszaną zieleninę wykładamy na talerz, polewamy sosem, kładziemy plastry kurczaka, posypujemy fetą i piniami, a na koniec grzankami.
  • Przepis pochodzi z magazynu "Mojego Gotowania" nr 6/2018

Notka redakcyjna

Bardzo dekoracyjnym, pysznym i zdrowym dodatkiem będą tu pędy groszku.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Sałatka z kurczakiem i fetą
Sałatka z kurczakiem i fetą to pomysł na szybki lunch, lekki obiad lub kolację. Ładnie wygląda na talerzu, ale świetnie smakuje również z pudełka w czasie przerwy w pracy. Dobrze zbilansowane składniki sprawiają, że jest sycąca – zapewnia energię na długi czas, a przy tym zawiera niewiele kalorii. Podajemy...
mojegotowanie facebook 200x200

Sałatka z kurczakiem i fetą
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 35min.
miesny pie
Wspaniałe chrupiące ciasto kryje znakomity, delikatny drobiowy farsz, urozmaicony warzywami i esencjonalnym sosem. Takie sycące danie jest nie tylko pełnym obiadowym posiłkiem, lecz może również stanowić atrakcję zimowego spotkania towarzyskiego.  
mojegotowanie facebook 200x200

Mięsny pie - placek z kurczakiem, groszkiem i szynką
Czas przygotowania: 20min.
Sałatka z fetą i pomidorami
Przygotowanie: 20 minut Porcja: 180 kcal
mojegotowanie facebook 200x200

Sałatka z fetą i pomidorami
Czas przygotowania: 15min.
Sałatka z groszkiem cukrowym
Przygotowanie: 15 minut Porcja: 280 kcal Składniki na 4 porcje
mojegotowanie facebook 200x200

Sałatka z groszkiem cukrowym
Czas przygotowania: 10min.
Tosty ze szparagami, fetą i groszkiem
Tosty ze szparagami, fetą i groszkiem to kolejna propozycja na chrupiące śniadanie. Awokado, szparagi i feta to zgrane trio. Spróbuj tostów ze szparagami, fetą i zaskakującym groszkiem.
mojegotowanie facebook 200x200

Tosty ze szparagami, fetą i groszkiem
Czas przygotowania: 15min.
frittata
Frittata będzie dobrą opcją na pożywne śniadanie, ale sprawdzi się też w porze obiadowej i kolacyjnej.
mojegotowanie facebook 200x200

Frittata z groszkiem i brokułami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Sałatka z kurczaka i makaronu
Sałatka z kurczakiem i makaronem to niezawodny pomysł na pyszną, a zarazem pożywną przekąskę na imprezę czy spotkanie w gronie najbliższych. Z powodzeniem możemy serwować ją również w roli lunchu do pracy czy też lekkiego obiadu. Atutem sałatki z kurczakiem i makaronem z całą pewnością jest prostota...
Julita gotuje

Sałatka z kurczakiem i makaronem
Czas przygotowania: 20min.
Sałatka z porem i kurczakiem
Sałatka z porem i kurczakiem
Elcia84

Sałatka z porem i kurczakiem
Czas przygotowania: 15min.
Sałatka z tuńczykiem i jabłkiem
Sałatka z tuńczykiem - szybka i pyszna sałatka z tuńczykiem zasmakuje każdemu Przygotowanie : 15 minut Porcja: 310 kcal Składniki na 4 porcje
mojegotowanie facebook 200x200

Sałatka z tuńczykiem i jabłkiem
Czas przygotowania: 15min.
omlet
Omlet możemy komponować dowolnie, z dodatkiem warzyw i świeżych ziół będzie zdrowym i pożywnym śniadaniem.
mojegotowanie facebook 200x200

Omlet z groszkiem

Główne składniki:

Powiązane treści

Na zimowe wieczory

Polub nas

newsletter

Quizy

Magazyn

Moje Gotowanie Grudzień 2022

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.