Ryba zapiekana z warzywami w sosie serowo-czosnkowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Filety z mintaja rozmroź
obtocz w mące i smaż na oleju.
Brokuła
kalafiora i marchew lekko podgotuj aż zmiękną.
Układaj w naczyniu na przemian rybę
kalafior
brokuł
marchew
fasolka.
Przygotuj sos śmietanowy:
śmietana+ wyciśnięte ząbki czosnku+ sól i pieprz+ garść starkowanego sera żółtego.
Powstałym sosem zalej rybę z warzywami a wierzch posyp pozostałą ilością sera żółtego. Zapiekaj w 170’C z termoobiegiem aż do momentu zarumienienia się sera na złocisty kolor.
Komentarze