Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. pierogi
  5. PYZY Z KAPUSTĄ I MIĘSEM

PYZY Z KAPUSTĄ I MIĘSEM

Pyzy że aż palce lizać!

dodany przez: Anja anja
PYZY Z KAPUSTĄ I MIĘSEM
PYZY Z KAPUSTĄ I MIĘSEM
pyzy_z_kapusta_i_miesem
pyzy_z_kapusta_i_miesem
Zobacz galerię >

pierogi pyzy

Czas przygotowania:
60min.
Dla ilu osób:
dla 5 osób
Ocena:

(średnia 4.43 z 184 głosów)

Składniki:

  • 1½ kg ziemniaków
  • ½ kg mąki ziemniaczanej
  • Farsz:
  • ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1kg kapusty kiszonej
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 cebule
  • Sól, pieprz
  • Listek laurowy
  • Ziele angielskie
  • Ziarenka smaku
  • 50g smalcu
  • 500g wędzonego boczku

Sposób przygotowania:

  • gotowanie

Posiłek:

Pyzy z kapustą i mięsem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Ziemniaki obrać. 1kg ziemniaów ugotować, po czym przecisnąć przez praskę.
  • Pozostałe surowe ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach a następnie połączyć z ugotowanymi ziemniakami.
  • Ciasto podzielić na 4 równe części. ¼ ciasta ubrać i na to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną. Ciasto dobrze zagnieść.
  • Kiszoną kapustę ugotować z liściem laurowym i zielem angielskim.Ugotowaną kapustę odcedzić i drobno pokroić.
  • Łyżkę smalcu roztopić na patelni po czym podsmażyć mięso mielone i posiekaną cebulkę. Następnie połączyć z kapustą.
  • Farsz przyprawić solą, pieprze, ziarenkami smaku i przeciśniętym czosnkiem. Dobrze wymieszać.
  • Z ciasta ziemniaczanego formować placuszki, na środek kłaść farsz i zwijać pyzy o średnicy około 4cm.
  • Pyzy gotować w osolonej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości oleju.
  • Boczek pokroić w kostkę roztopić na patelni, dodać posiekaną cebulkę. Podsmażyć i polać gotowe pyzy.
  • Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 60min.
Tradycyjne pyzy z mięsem mielonym
Najbardziej znane pyzy, a przeze mnie najlepiej lubiane :)
ejla ejla

Tradycyjne pyzy z mięsem mielonym
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 35min.
Pierogi z kapustą i mięsem
Pierogi z mięsem i kapustą to pyszne i sycące tradycyjne danie polskiej kuchni, które świetnie sprawdzi się w roli obiadu dla całej rodziny. Wielu osobom nieodłącznie kojarzą się one ze smakiem dzieciństwa i kuchnią mamy i babci. Podstawą w przygotowaniu pierogów z mięsem i kapustą jest wybór wysokiej...
mojegotowanie facebook 200x200

Pierogi z mięsem i kapustą
Czas przygotowania: 2godz.
Krokiety z mięsem i kapustą
Moja rodzinka uwielbia krokiety. Zawsze robię ich dużo.
gosiunia25 gosiunia25

Krokiety z mięsem i kapustą
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Pyzy ziemniaczane
Przepis na pyzy ziemniaczane to jedna z tradycyjnych receptur przygotowywanych w wielu domach. Pyzy domowe to danie, które od wielu lat smakuje wszystkim pokoleniom. Jak zrobić dobre pyzy ziemniaczane? Ile gotują się pyzy? Z czym je podawać? Zobaczcie nasz prosty przepis do klasyczne kluski...
Julita gotuje

Pyzy ziemniaczane
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
pyzy-z-miesem
Pyzy z boczkiem to pyszny pomysł na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia. Ten przepis jest prosty, szybki, tani, a do tego zawsze wychodzi pysznie. Wystarczy kilka podstawowych składników, które zwykle każdy z nas ma w swojej kuchni. Zobaczcie, jak zrobić pyzy z mięsem!
mojegotowanie facebook 200x200

Pyzy z boczkiem
Czas przygotowania: 1godz. 10min.
Paszteciki drożdżowe z mięsem i kapustą
smaczne, najczęściej spożywane z czerwonym barszczem
lucyna lucyna

Paszteciki drożdżowe z mięsem i kapustą
Czas przygotowania: 2godz.
pyszny wiejski przysmak
renius85

pyzy z serem na ostro
Czas przygotowania: 30min.
Knedle z kapustą
Przygotowanie: 30 minut Gotowanie: 1 godzina Porcja: 580 kcal Składniki na 4 porcje
mojegotowanie facebook 200x200

Knedle z kapustą
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
uszka-z-miesem
Uszka z mięsem mogę być wspaniałym daniem głównym lub sycącym dodatkiem do bulionów i zup. Te małe pierożki fantastycznie smakują nie tylko do barszczu, ale i rosołu czy zupy grzybowej. Idealne uszka to cienkie, elastyczne ciasto, a w nim dobrze doprawiony farsz. Jak je zrobić, aby wyszły soczyste...
mojegotowanie facebook 200x200

Uszka z mięsem
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 60min.
pierogi-z-kapusta-i-pieczarkami
Pierogi z kapustą i pieczarkami to danie nie tylko na święta, ale także na codzienny obiad. Robi się je szybko i łatwo, a efekt końcowy zachwyca wszystkich! Nasz tradycyjny przepis na pierogi z kapustą i pieczarkami to sprawdzona receptura z babcinej kuchni. Zobaczcie, jak zrobić idealne ciasto i dobrze...
mojegotowanie facebook 200x200

Pierogi z kapustą i pieczarkami

Główne składniki:

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.