Pyszna zupa z sałaty
Ta mało znana zupa z sałaty jest ulubioną zupą mojej rodziny.
Dodany przez:
barb01
Składniki
- Radzę ugotować od razu duży, 5 litrowy, garnek tej zupy, bo znika bardzo szybko:).
- 4 głowki sałaty masłowej, 1/5 kg gotowanego boczku, 1,5 szkl. jogurtu naturalnego, 0,5-1 kg ziemniaków, sól, pieprz, 3-4 łyżki octu, maggi, Ziarenka smaku lub Vegetta, Łyżka cukru (dowolnie)
Przygotowanie
- wypłukać, oczyścić i porwać na mniejsze kawałki listki sałaty
- obrać i pokroić w kostkę ziemniaki
- boczek pokroić na cienki plastry
- zeszklić boczek w garnku
- dodać kawałki sałaty i smażyć aż ściemnieją
- zalać wodą, gotować
- wrzucić ziemniaki, ugotować
- dodac ocet, maggi, sól, pieprz i Ziarenka smaku
- zabielić jogurtem, zagotować
Komentarze