Przepyszne ciasto o żartobliwej nazwie pupa pawiana.
Składniki:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
½ szklanka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 paczka lodów ciepłych-12 szt
0,5 kg białego sera ( krówka lub w wiaderku waniliowy homogenizowany )
2 galaretki ugotować w 1 szklance wody
2 szt. 30% śmietany (po 250 ml.)
Pupa pawiana - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Upiec biszkopt z podanych składników : 6 jajek, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka octu, 1 łyżeczka wody oraz 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Na biszkopt kładziemy pokrojone na pół ciepłe lody. Na to ser wymieszany z tężejąca galaretką, a na ser ubitą śmietanę z cukrem i śmietan-fixem. Wierzch posypać startą czekoladą.
