Placek ze śliwkami

Placek ze śliwkami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• Śliwki umyłam i wypestkowałam przecinając je wzdłuż na pół. Z miękkiego masła
• mąki i cukru zagniotłam kruszonkę i odłożyłam ją do lodówki żeby stężała.
• Jajka ubiłam z cukrem zwykłym
• waniliowym i solą na puszystą masę. Cienkim strumieniem
• nie przerywając miksowania
• wlewałam rozpuszczone
• przestudzone masło. Następnie wmieszałam powoli przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę i dolałam trochę mleka bo masa była bardzo gęsta. Ciasto wylałam na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą blaszkę (25x35cm). Na wierzchu ułożyłam śliwki
• ciasno jedna przy drugiej brzuszkami do dołu. Całość posypałam kruszonką.
• Blachę wstawiłam do nagrzanego do 170 st.C piekarnika i piekłam placek ze śliwkami ok. 1 godziny
• ale po 45 min. radzę sprawdzić stan ciasta patyczkiem.
• Użyłam śliwek odmiany Mieszaniec
• ale mogą być inne np. węgierki. Placek ze śliwkami z tymi odmianami zasmakuje całej rodzinie!
• Do odmierzania składników użyłam szkl. o poj.250 ml