Pieczone pikantne skrzydełka z kurczaka

Pieczone pikantne skrzydełka z kurczaka - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• Jogurt mieszamy z olejem
• octem
• posiekanym czosnkiem
• curry
• chili
• solą i pieprzem.
• Skrzydełka wkładamy do marynaty i mieszamy
• aby dobrze je oblepiła. Odstawiamy pod przykryciem w chłodne miejsce na 2–3 godz.
• Wyjęte z marynaty skrzydełka układamy na wysmarowanym olejem ruszcie
• przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 220°C. Po 10 min zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze 10–15 min.
• Do skrzydełek podajemy dip żurawinowy:
• kubek gęstego naturalnego jogurtu mieszamy z 2 łyżkami żurawiny ze słoika
• przyprawiamy do smaku solą
• świeżo mielonym pieprzem oraz tartym chrzanem i ew. sokiem wyciśniętym z cytryny.
• Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" 9/2017