Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. dania główne
  5. Kurczak z karmelizowanymi marchewkami

Kurczak z karmelizowanymi marchewkami

Kurczak z karmelizowanymi marchewkami to łatwy, szybki i lekki posiłek do zjedzenia w ciągu zapracowanego dnia. Połączenie miodu, sosu sojowego i mielonej papryki uzależnia smakiem.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Kurczak z karmelizowanymi marchewkami

Fot. Małgorzata Kujda, stylizacja: Żaneta Hajnowska, Daria Buczyńska-Nowacka

dania główne

Czas przygotowania:
30min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Poziom trudności: łatwy
Ocena:

(średnia 4.51 z 162 głosów)

Składniki:

Sposób przygotowania:

  • pieczenie

Sposób podania:

  • na ciepło

Posiłek:

Kurczak z karmelizowanymi marchewkami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • 1. Masło topimy na patelni, kiedy zacznie skwierczeć, mieszamy z miodem i przepuszczonym przez praskę czosnkiem, zagotowujemy. Sos mieszamy z wyszorowanymi i pokrojonymi w poprzek marchewkami na 3–4 kawałki, wkładamy do żaroodpornej formy i pieczemy ok. 20 min w temp. 200°C.
  • 2. Pojedyncze filety z piersi kurczaka nacieramy solą, pieprzem i mieloną papryką, smażymy na grillowej patelni, 2 razy po 6–8 min z każdej strony. Miód mieszamy z sosem sojowym, wlewamy na patelnię i poruszamy, aby dobrze oblepił mięso. Podajemy z marchewkami, posiekaną natką pietruszki i sezamem.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 25min.
Kurczak po wietnamsku
Kurczak po wietnamsku to znakomite połączenie ostrego, słodkiego i kwaśnego smaku. Danie wyśmienicie smakuje podane z ryżem lub makaronem ryżowym. Zobaczcie, jak zrobić wyrazistego w smaku kurczaka inspirowanego kuchnią azjatycką. 
mojegotowanie facebook 200x200

Kurczak po wietnamsku
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
Kurczak curry
Kurczak curry to przepyszne i rozgrzewające danie jednogarnkowe o orientalnym smaku. Bazą tej potrawy jest przyprawa masala, którą możemy kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie w domu, uwzględniając swoje preferencje smakowe. Curry najczęściej podajemy z ryżem lub z chlebkiem naan (domowym lub...
mojegotowanie facebook 200x200

Kurczak curry
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Kurczak teriyaki
Kurczak teriyaki to japoński przepis na słodko–słone danie. Podstawą marynaty do mięsa jest sos sojowy, cukier trzcinowy, sok z limonki i aromatyczne przyprawy. Potrawa świetnie smakuje posypana sezamem, podana z ryżem jaśminowym, warzywami lub makaronem udon. Przygotowanie piersi z kurczaka w sosie...
mojegotowanie facebook 200x200

Kurczak teriyaki
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 25min.
Kurczak hoisin
Kurczak hoisin  jest bardzo smacznym i aromatycznym daniem. Wszystko to dzięki delikatnym kawałkom mięsa otoczonym lekkim i pysznym sosem. Idealne dla osób lubiących orientalne smaki lub eksperymentujących w kuchni. Robi się go prosto i szybko – to idealna propozycja na obiad lub bardziej sycącą...
mojegotowanie facebook 200x200

Kurczak hoisin
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
kurczak-pieczony
Kurczak pieczony to klasyka na obiad. Ten idealny powinien być soczysty w środku i ze złocistą, chrupiącą skórką. Czym go doprawić i jak upiec, aby zachwycał aromatem i smakiem? Zobaczcie nasz przepis na idealnego pieczonego kurczaka!
mojegotowanie facebook 200x200

Kurczak pieczony
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz.
Kurczak z rożna
Kurczak z rożna to klasyk. Upieczony w całości na rożnie jest niezwykle aromatyczny i pyszny. Ma chrupiącą skórkę, a mięso jest wyjątkowo soczyste. Kurczak z rożna to opcja na plenerową imprezę przy grillu, ale też po prostu na rodzinny obiad w weekend. Zobacz świetny przepis na kurczaka z rożna!
Facet w kuchni

Kurczak z rożna
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Kurczak curry z mlekiem kokosowym
Kurczak curry z mlekiem kokosowym to doskonały pomysł na obiad lub kolację dla miłośników orientalnych i aromatycznych dań. Curry kojarzy się nam przede wszystkim z azjatycką mieszanką przypraw w proszku, o intensywnym aromacie i żółtym kolorze, która doskonale komponuje się z mięsem drobiowym. Natomiast...
mojegotowanie facebook 200x200

Kurczak curry z mlekiem kokosowym
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
kurczak-gong-bao
Kurczak gong bao z orzechami to fantastyczny pomysł na obiad z orientalną nutą. Mieszanka chilli, imbiru, czosnku i sosu sojowego całkowicie odmienia zwykłego kurczaka, a dodatek prażonych orzeszków ziemnych nadaje wyjątkowej chrupkości. Zobaczcie, jak zrobić w domu to kultowe chińskie...
mojegotowanie facebook 200x200

Kurczak gong bao
Czas przygotowania: 40min.
Kurczak faszerowany
Kurczak faszerowany to pyszna i sycąca propozycja na obiad, na spotkanie w gronie rodzinnym czy uroczystą kolację we dwoje. Podstawą naszego farszu do kurczaka jest wątróbka, która zapobiega jego wysuszeniu i sprawia, że jest on soczysty. Kurczak faszerowany wątróbką ma pyszną i chrupiącą skórkę – uwielbiają...
mojegotowanie facebook 200x200

Kurczak faszerowany
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Kurczak z marchewką
Kurczak z marchewką to banalnie prosty przepis, w którym główne role grają kurczak i marchewka, odpowiednio doprawione curry, miodem i kardamonem. Danie jest niezwykle lekkie i delikatne w smaku. Pokochają je dzieci, a dorośli będą prosić o dokładkę. Czy szukacie pomysłu na obiad? Sprawdzony przepis...
Joanna Komorowska

Kurczak z marchewką

Powiązane treści

marchewka-z-groszkiem

Marchewka z groszkiem - przepis - Przepis na Marchewka z groszkiem - przepis na gęsto

Na pewno znacie ją z dzieciństwa. Marchewka z groszkiem to smakowity i zarazem klasyczny dodatek do obiadu. To sprawdzony przepis babci na porcję warzyw do drugiego dania - marchewka z groszkiem pasuje do ziemniaków, kotletów mielonych, a także drobiu. Sekret smaku to zasmażka, która niestety dodaje warzywom kalorii, ale mimo to od czasu do czasu marchewka z groszkiem w takiej wersji może pojawić się w naszym jadłospisie.

Przepis pochodzi z magazynu

Moje Gotowanie październik 2018

Moje Gotowanie październik 2018

Letnie orzeźwienie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.