po łyżeczce posiekanego koperku,tymianku,soku z cytryny
łyżka oliwy
łyżka sosu sojowego
sól
Kebab wegetariański z grilla - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Grzyby oczyścić, odciąć trzony. Papryki pokroić na duże kawałki. Zioła, oliwę, sos sojowy,sok z cytryny wymieszać.Składniki kebaba naprzemiennie nabijać na namoczone wcześniej patyczki, natrzeć marynatą i odłożyć w woreczku foliowym na godzinę.Następnie piec na rozgrzanym grillu przez 15 minut kilkakrotnie obracając.Podawać na gorąco.
