Cycki z pieczarkami

Prosty smaczny przepis na piersi z kurczaka inaczej

dania mięsneroladkiPrzekąski

Czas przygotowania:
45 min.
Dla ilu osób:
dla 5 osób
Ocena:

(średnia 4.42 z 195 głosów)

Składniki:

  • 4 piersi z kurczaka
  • 40 dag pieczarek
  • 1 pęczek zielonej pietruszki
  • 4 plasterki sera zółtego
  • 4 łyżeczki masła
  • sól, pieprz do smaku
  • tłuszcz do smażenia
  • jajko, mąka i bułka tarta do panierowania

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Pieczarki czyścić, pokroić w kostkę. Przesmażyć na odrobinie tłuszczu, dodać posiekaną natkę. Przyprawic do smaku sola i pieprzem.
  • Piersi rozbić. Każdą posypać solą, pieprzem, przesmarować masłem. ułożyć plaster sera i farsz z pieczarek.
  • Każdą zwinąć w roladę i spiąć szpilkami. Panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu.
  • Roladki smakują z dowolnym sosem : pomidorowym, pieczarkowym, pieczeniowym, myśliwskim itp.
  • Można podawać z ziemniakami , ryżem itp. jak kto woli

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy