Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. placki
  5. Bliny wg Piotra :

Bliny wg Piotra :

Różnych wersji blinów jest dziesiątki . To są bliny ziemniaczane z drożdżami.

dodany przez: Babciagramolka babciagramolka
Bliny wg Piotra :
Bliny wg Piotra :
bliny_wg_piotra
bliny_wg_piotra
bliny_wg_piotra
Zobacz galerię >

placki bliny naleśniki

Czas przygotowania:
3godz. 0min.
Dla ilu osób:
dla 3 osób
Ocena:

(średnia 4.43 z 186 głosów)

Składniki:

  • 5 dag świeżych drożdży
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 5 średnich ziemniaków ( jak na placki- po utarciu powinno wyjść ok 1,5 szklanki )
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • olej do smażenia

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

  • smażenie
  • gotowanie

Posiłek:

Bliny wg piotra : - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Zrobić rozczyn z 1/2 szklanki letniego mleka i roztartych z cukrem drożdży . Do utartych ziemniaków dodać jajka , sól i szklankę mąki - zamieszać . Dodać rozczyn , resztę mleka i mąki i dokładnie wymieszać . Ciasto ma mieć gęstość dobrej , kwaśnej śmietany. Jeśli jest za rzadkie dosypać odrobinę mąki , jeśli za gęste dolać trochę mleka .Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( przykryć miskę lnianą ściereczką ). Gdy ciasto podwoi objętość ( po ok. 30 minutach ) zamieszać . Zostawić na ok . 1,5 godziny .
  • Na patelni rozgrzać olej ( mniej niż na placki ) - nakładać łyżką ( po 2-3 na blin ) porcje i smażyć na złoto z obu stron .
  • Podawać wg upodobania : śmietana , kawior, łosoś wędzony, sosy .
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 60min.
Prażoki wg. mojej mamy i babci.
Jest to potrawa,jaką znam od dziecka.Robiła ją babcia i mama.Bardzo ją lubimy i jest bardzo prosta.
msewka 14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n

Prażoki wg. mojej mamy i babci.
Czas przygotowania: 50min.
Placki ziemniaczane z jabłkami
Pyszne placki ziemniaczane.
Julita gotuje

Placki ziemniaczane z jabłkami
Czas przygotowania: 30min.
Plendze
... czyli poznańskie placki ziemniaczane
nikolaxxxx nikolaxxxx

Plendze
Czas przygotowania: 2godz.
Gulasz z plackami ziemniaczanymi.
Pyszne połączenie chrupiących placków i aromatycznego gulaszu.
msewka 14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n

Gulasz z plackami ziemniaczanymi.
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 45min.
langosz
Langosz to prosty placek drożdżowy z patelni. Najczęściej podawany jest z kwaśną śmietaną i startym żółtym serem. Alternatywna, popularna wersja ciasta zawiera także ugotowane, przeciśnięte przez praskę ziemniaki. Danie pochodzi z kuchni węgierskiej, ale zyskało sławę na całym świecie. Ta popularność...
mojegotowanie facebook 200x200

Langosz - węgierski placek drożdżowy
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Stamppot- wg Babcigramolki :
Stamppot- ,, Tłuczony garnek " -tradycyjne danie holenderskie . Przyprawiłam je wg własnego smaku.
Babciagramolka babciagramolka

Stamppot- wg Babcigramolki :
Czas przygotowania: 15min.
Placki z patisona i cukinii
Pyszne placuszki warzywne :)
klekotka

Placki z patisona i cukinii
Czas przygotowania: 2godz.
KARTOFLAK
Taki jak kiedyś piekły nasze babcie.
monik5 monik5

KARTOFLAK
Czas przygotowania: 40min.
Placki ziemniaczane ze śmietaną i cukrem
Kaloryczne, ale smaczne.
ewa zychewicz ewa_zychewicz

Placki ziemniaczane ze śmietaną i cukrem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Proste placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane to klasyka polskich obiadów, są chrupiące, aromatyczne i znakomicie smakują. Są proste i to zarówno w wersji na słodko, jak i na słono. Smaży się je w różnych częściach świata, na różne sposoby, ale wiadomo, nasze są najlepsze. O tym, że cieszą się wielką popularnością może świadczyć...
Kulinarna Ania

Placki ziemniaczane

Główne składniki:

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.