kgren

Aromatyczna soczewica z pietruszką i kolendrą

Materiał Partnera

Ocena:

4.52 (199)

10 min.
dla 2 osób
łatwy

Soczewica ze świeżymi ziołami Baziółka nadającymi jej smak i aromat

Składniki:

świeża pietruszka
świeża kolendra
pomidory w puszce 800 g
czerwone pesto 190g
cebula
czerwona papryka
olej rzepakowy
czerwona soczewica 250 g
woda 125 ml
czosnek 4 ząbki
sól i pieprz
słodka papryka 1,5 łyżeczki
ostra papryka 0,5 łyżeczki
nachosy
gęsty jogurt naturalny kilka łyżek

Aromatyczna soczewica z pietruszką i kolendrą - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

Krok 1: Paprykę, cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć cebulę, paprykę i czosnek. Dodaj porządną szczyptę soli. Smaż przez 2 minuty.
Krok 2: Wsyp soczewicę i smaż przez kolejne 2 minuty. Dodaj pomidory w puszce i pesto.
Krok 3: Wlej wodę i na średnim ogniu, co jakiś czas delikatnie mieszając gotuj aż soczewica zmięknie. Po tym czasie dopraw przyprawami.
Krok 4: Pietruszkę i kolendrę posiekaj i wmieszaj w gotowe danie. Danie podawaj z kleksem jogurtu i nachosami

Porady

Doskonale znana Wam pietruszka, tym razem w wersji BIO. Co to oznacza?
Zioła 100% ekologiczne. Są to rośliny uprawiane na naturalnym, wolnym od środków chemicznych podłożu. Przy pielęgnacji ziół wykorzystywane są jedynie naturalne nawozy, a ochronę przed szkodnikami zapewniają owady pożyteczne.
Można kupić je online https://baziolka.pl/