Zupa kapuściana prosta mojej babci

Ocena:

4.49 (172)

  • 60 min.
  • dla 6 osób

Zupa ma super smak,polecam.

zupa_kapusciana_prosta_mojej_babci

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 10 ziemniaków
  • 3 duże pomidory
  • 3 litry wody
  • 1 czubata łyżka kucharka lub innej ulubionej przyprawy
  • sól
  • pieprz
  • 1 listek laurowy
  • 3 liście selera
  • 1/4 główki słodkiej kapusty
  • 2 duże młode marchewki
  • 1 por
  • 1 duża cebula
  • 1 pęczek koperku
  • 1 śmietana 18% do zup

Zupa kapuściana prosta mojej babci - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Pierś z kurczaka wymoczyć,umyć,zalać wodą, zagotować,dodać przyprawę,pokrojoną w cienkie plasterki młodą marchewkę, pokrojoną cebulę ,listek laurowy,pora,liście selera,gotować 10 min.
  • Po tym czasie dodać ziemniaki pokrojoną cienko kapustę,sparzone i pokrojone w kostkę pomidory, gotować około 20 min.
  • Pierś wyjąć ,pokroić w kostkę,wrzucić do zupy,chwilkę pogotować.
  • Śmietanę rozrobić z gorącą zupą,dobrze wymieszać(nie gotować) wlać do garnka,doprawić pieprzem,ewentualnie solą,na końcu dodać posiekany koperek.
  • Smacznego
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne