Zupa kapuściana prosta mojej babci

Zupa ma super smak,polecam.

dodany przez: Anullka anullka

Zupy dania mięsne

Czas przygotowania:
60min.
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.5 z 171 głosów)


Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 10 ziemniaków
  • 3 duże pomidory
  • 3 litry wody
  • 1 czubata łyżka kucharka lub innej ulubionej przyprawy
  • sól
  • pieprz
  • 1 listek laurowy
  • 3 liście selera
  • 1/4 główki słodkiej kapusty
  • 2 duże młode marchewki
  • 1 por
  • 1 duża cebula
  • 1 pęczek koperku
  • 1 śmietana 18% do zup

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki przygotowania:

  • Pierś z kurczaka wymoczyć,umyć,zalać wodą, zagotować,dodać przyprawę,pokrojoną w cienkie plasterki młodą marchewkę, pokrojoną cebulę ,listek laurowy,pora,liście selera,gotować 10 min.
  • Po tym czasie dodać ziemniaki pokrojoną cienko kapustę,sparzone i pokrojone w kostkę pomidory, gotować około 20 min.
  • Pierś wyjąć ,pokroić w kostkę,wrzucić do zupy,chwilkę pogotować.
  • Śmietanę rozrobić z gorącą zupą,dobrze wymieszać(nie gotować) wlać do garnka,doprawić pieprzem,ewentualnie solą,na końcu dodać posiekany koperek.
  • Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy