Ziemniaki w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Ziemniaki średniej wielkości umyć i ugotować w mundurkach (łupinach) z dodatkiem 1 łyżki soli. W rondelku rozgrzać trochę oleju-tyle żeby przykryć dno.Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę do czosnku na gorący olej-zarumienić.Do koncentratu pomidorowego dodać ok 3 łyżki wody i dobrze wymieszać.Wlać koncentrat do czosnku-wymieszać dobrze i przyprawić do smaku. Ziemniaki obrać. Przekroić na 4 ćwiartki i zarumienić na patelni na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron. Ziemniaki podawać z przygotowanym wcześniej sosem pomidorowym.
ZIEMNIAKÓW BIERZEMY TYLE ABY STARCZYŁO DLA WSZYSTKICH.
Komentarze