Sałatka z ziemniakiem, groszkiem i marchewką

Smaczna i sycąca sałatka

SałatkiPrzekąski

Czas przygotowania:
15 min.
Dla ilu osób:
dla 2 osób
Ocena:

(średnia 4.53 z 159 głosów)

Składniki:

  • 4 rzodkiewki
  • 1 ziemniak
  • 1 jajko
  • 3 łyżki groszku konserwowego
  • 1 czubata łyżka majonezu
  • Sól
  • Pieprz
  • Rzeżucha

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Rzodkiewki umyć, usunąć ogonki, pokroić w kosteczkę.
  • Ziemniaka wzięłam pozostałego z obiadu. Należy go pokroić w grubszą kostkę.
  • Jajko ugotować na twardo, ostudzić i obrać ze skorupki. Pokroić w kostkę. Wraz z rzodkiewką i ziemniakiem wrzucić do miski. Dodać osączony groszek konserwowy.
  • Do składników dodać majonez, troszkę soli i sporo pieprzu. Użyłam kolorowego świeżo mielonego. Wymieszać, odstawić do przegryzienia do lodówki.
  • Sałatkę nałożyć do miseczek, posypać umytą i posiekaną rzeżuchą (użyłam ogrodowej)

Porady

Zobacz też: zapiekane ziemniaki z serem pleśniowym

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy