Sałatka z penne i rukolą

Sałatka z makaronem penne, rukolą i orzechami.

Sałatkidania z makaronem

Czas przygotowania:
30 min.
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.52 z 145 głosów)

Składniki:

  • makaron penne 20 dag
  • pomidorki koktajlowe 15 dag
  • kukurydza konserwowa 1 puszka
  • rukola 2-3 garście - na oko
  • orzechy ziemne solone 1 szklanka
  • olej słonecznikowy 5 łyżek
  • czosnek 2 ząbki
  • zioła prowansalskie do smaku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • sok z cytryny do smaku

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Wycedzić.
  • Rukolę opłukać, połączyć z przekrojonymi na pół pomidorkami, kukurydzą i orzechami ziemnymi.
  • Wymieszać z makaronem.
  • Przygotować sos: olej wymieszać z solą, pieprzem, sokiem z cytryny, dwoma ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę i ziołami.
  • Polać sałatkę i wymieszać.

Porady

Zobacz też: sałatka z rukolą

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy