Doskonałym dodatkiem do potrawy są pomidory z grilla.
Składniki:
4 plastry indycze
1 por
15dag sera
4 łyżeczki musztrdy
2 łyżeczki majeranku
4 łyżki oleju
sól., pieprz
Roladki z serem i porem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Mięso lekko rozbić, oprószyć solą, pieprzem, posmarować musztarda.Ser grubo zetrzeć na tarce. Dwie łyżki oleju wymieszać z serem, majerankiem i niewielką ilością pieprzu.Por dokładnie umyć, przekroić wzdłuż i pokroić na kawałki długości ok 5 cm. Na plastry mięsa nałożyć nadzienie z pora i sera, zwinąć ruloniki, związać je nicią.Grillować 25-30 min stale smarując olejem. Przed podaniem zdjąć nitkę.
