Tortille kukurydziane

Tortille kukurydziane - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• Mąki przesiewamy i mieszamy z przyprawami.
• Dodajemy stopniowo wodę cały czas wyrabiając ciasto.
• Gdy już będzie elastyczne, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na pół godziny.
• Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy kółka - u mnie o wymiarach talerza deserowego.
• Gotowe placki wkładamy na rozgrzaną patelnię i "smażymy" z dwóch stron.
• Uwaga! placki bardzo szybko się rumienią!