Placek brzoskwiniowy - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Brzoskwinie umyć, przekroić na pół, wyjąć pestki. Masło zmiksować z cukrem i szczyptą soli. Mieszając, po kolei dodawać jajka i skórkę z cytryny. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, wlać mleko, wyrobić ciasto. Podzielić na dwie porcje, rozwałkować.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Włożyć połowę ciasta. Poukładać brzoskwinie przekrojoną stroną do ciasta, lekko wgnieść. Przykryć drugą połową ciasta.
Piec ok. godziny w temp. 180°C. Ostudzić, posypać cukrem pudrem.
Obserwuj nas na Google
