Idealny do smażenia , doprawiania sałatek, sosu pomidorowego itp.
Składniki:
Olej słonecznikowy
2-3 listki laurowe
20 ziarenek kolorowego pieprzu
3-4 ząbki czosnku polskiego
Olej czosnkowy - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Do sterylnej butelki wrzucić 2 -3 listki laurowe, ok. 20 ziarenek kolorowego pieprzu i 3-4 ząbki czosnku przekrojone na połowki.
Zalać olejem słonecznikowym. Przechowywać w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu, gdy będzie przechowywany w słonecznym miejscu będą w nim zachodziły niekorzystne reakcje.
W trakcie przechowywania oleju potrząsać go delikatnie co jakis czas.
