Naleśniki z mąki pełnoziarnistej

Ocena:

4.29 (258)

  • 25 min.
  • dla 2 osób
  • łatwy

Naleśniki z mąki pełnoziarnistej w najprostszym przepisie - elastyczne, pyszne, ekspresowe do przygotowania. Takie fit naleśniki to propozycja na śniadanie lub obiad. Można dobrać do nich zarówno słodkie, jak i wytrawne dodatki.

Składniki:

  • mąka pełnoziarnista  300 g

  • jajka  3 szt.

  • woda  300 ml

  • mleko  300 ml

  • olej  1 łyżka stołowa

Naleśniki z mąki pełnoziarnistej - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Ciasto na naleśniki: do miski przesiewamy mąkę pszenną pełnoziarnistą, wlewamy mleko i wodę. Miksujemy na gładkie, jednolite ciasto. Ostawiamy na pół godziny. Po tym czasie dodajemy jajka i dodać olej. Miksujemy ponownie na jednolitą masę.

  • Krok 2:

    Smażenie: naleśniki smażymy partiami na rozgrzanej patelni bez dodatki tłuszczu. Przewracamy na drugą stronę, gdy naleśnik będzie dobrze usmażony, w przeciwnym razie porwie się.

Porady

  • do czasu przygotowania należy doliczyć czas, kiedy ciasto na naleśniki "odpoczywa".
  • naleśniki z mąki pełnoziarnistej pasują zarówno do słodkiego jak i wytrawnego nadzienia
  • możemy użyć wody mineralnej lub wody gazowanej - ta druga sprawi, że naleśniki będą jeszcze lepsze
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne