Makaron w pikantnym sosie orzechowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Dymki dzielimy na białe i zielone części, kroimy je osobno w talarki. W woku rozgrzewamy ok. 2 łyżek oleju, wrzucamy papryczkę i przesmażany przez minutę. Dodajemy białe części dymki, czosnek i imbir, smażymy kolejną minutę.
Dodajemy sos sojowy, masło orzechowe i bulion, mieszamy i gotujemy, aż sos będzie gładki. Wkładamy makaron, zblanszowane warzywa i surowy groszek, mieszamy energicznie. Gdy składniki dobrze się zagrzeją, posypujemy szczypiorem z dymek.
Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 8/2019
Komentarze