Grochówka na wędzonce

Grochówka na wędzonce - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• 1. Groch przebrać, wypłukać, namoczyć w wodzie ok. 30 minut.
• 2. Przebrany groch zalać zimną wodą i gotować, od czasu do czasu mieszając.
• 3. Wędzonkę zagotować w całości wraz z pokrojonymi w kostkę włoszczyzną i ziemniakiem. Osolić do smaku. Dodać ziele angielskie i liście laurowe.
• 4. Miękką wędzonkę wyciągnąć i pokroić w kostkę wg uznania, po czym wrzucić z powrotem do garnka.
• 5. Cebulę zezłocić na patelni i dodać do całego wywaru.
• 6. Ugotowany na miękko groch dodać do wywaru i przyprawić solą, pieprzem, majerankiem i natką pietruszki.
• 7. Na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę i przyrządzić zasmażkę, po czym wlać do zupy.
• 8. Całość zagotować i odstawić.
• Smacznego!