Gorzkawy smak zielonej herbaty matcha i słodycz białej czekolady doskonale się uzupełniają! Zrób to brownie i rozkoszuj się niesamowitym smakiem!
>>> Poznaj właściwości herbaty matcha! <<<
Zielone brownie – przepis
Składniki:
- 200 g białej czekolady
- 200 g masła
- 3 jajka
- 200 g ulubionego cukru (biały lub brązowy)
- 135 g mąki
- 8 g herbaty matcha
- szczypta soli
opcjonalnie: 20 g ulubionych orzechów, płatków migdałów lub kawałków białej czekolady
Sposób przygotowania:
- Białą czekoladę rozkrajamy na mniejsze kawałki, wkładamy razem z masłem do miseczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do ostygnięcia.
- Jajko ucieramy z cukrem, następnie dodajemy masło z czekoladą.
- Wszystkie składniki mieszamy ze sobą.
- Mąkę, herbatę matcha i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą i przesiewamy do masy. Dokładnie mieszamy.
- Do masy możemy dodać pokrojone kawałki orzechów lub płatki migdałów. Mieszamy.
- Masę wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pieczemy 35 minut w 160℃.
Jeżeli chcesz, aby twoje brownie było bardzo wilgotne, przed wstawieniem go do piekarnika i w połowie pieczenia wstrząśnij formą.