Skrzydełka na sposób amerykański

Przepis przyniósł mój mąż od kolegi z pracy.

dodany przez: smakuś smakus

dania mięsne

Czas przygotowania:
40min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.55 z 156 głosów)

Składniki:

  • 1 kg skrzydełek z kurczaka,
  • po łyżeczce słodkiej i ostrej papryki,
  • oregano,
  • kminek,
  • tymianek,
  • szkl. zmiażdżonych płatków kukurydzianych,
  • jajko,
  • 1\3 szkl. mąki najlepiej kukurydzianej,
  • szkl. mleka,
  • sól
  • pieprz,
  • olej do smażenia.

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Skrzydełka na sposób amerykański - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • 1. Skrzydełka umyć
  • obgotować ok. 10min we wrzątku z dodatkiem słodkiej i ostrej papryki.
  • 2. Osączyć
  • lekko przestudzić
  • oprószyć niedużą ilością oregano
  • tymianku i kminku oraz solą i pieprzem.
  • 3. Z płatków
  • mąki
  • jajka
  • mleka zrobić ciasto
  • doprawić solą i pieprzem. Odstawić na 15 min. Zamieszać
  • maczać mięso w cieście
  • smażyć na gorącym oleju z obu stron. Osączyć. Najlepiej podawać z frytkami i warzywną sałatką.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy