Sałatka jest naprawdę pyszna i ładnie wygląda, polecam na imprezy, przyjęcia i nie tylko
Składniki:
2 piersi kurczaka
2-3 cebule
6-8 ogórków korniszonów
puszka kukurydzy
mała kapusta pekińska (albo 1/2 dużej)
1/2szkl wody
1/2szkl oleju
ketchup Pudliszki ostry
majonez
przyprawa do gyrosa
Sałatka z kurczakiem i kapustą pekińską - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, przełożyć do miski do tego wlać wodę i olej i wsypać przyprawę Gyros. Wymieszać to i odstawić do lodówki na pół godz. (chyba że jest potrzebna "na już" to nie koniecznie trzeba trzymać w lodówce). Następnie wlać mięso na patelnię i podsmażyć. Kapustę pekińska poszatkować, posypać przyprawą do sałatek i odstawić żeby puściła sok. Jak wystygnie kurczak wyłożyć na półmisek na to kroić w kostkę i układać warstwami: cebulę, ogórek, polewamy ostrym ketchupem (dość sporo), na to wysypać odcedzoną kukurydzę, majonez i na górę kapustę pekińską.