Moje Gotowanie sierpień 2015

Hit sierpnia to kalafior, czyli kapuściany kwiat. Do tego przepisy na ciasto z wiśniami - zawijańce, z migdałami, z czekoladą. Polecamy przepisy na sałatki do słoika w occie lub oliwie. Nie zapominamy o przepisach na cukinie! Cały spis treści i przepisy poniżej.

Hit sierpnia - Kalafior – kapuściany kwiat - Jedno z bardziej cenionych warzyw, nie tylko z uwagi na niską kaloryczność i wpływ na zdrowie, ale także na smak na czasie

Wytrawne clafoutis - Francuski specjał, który zachwycił świat swym smakiem i prostotą. Owoce lub warzywa zapieczone pod ciastem naleśnikowym, u nas na słono

Pomidory san marzano - Podłużne, mięsiste, przepyszne pomidory z certyfikatem kronika przyjemności

Grzegorz Łapanowski Czasem czuję się, jak podłączony do prądu. Młody mistrz kulinarny opowiada, jak wykorzystuje nadmiar swojej energii nie tylko w kuchni

Moje Smaku Domu

śniadanie Już od rana pomidor! W jajecznicy, zapiekane z boczkiem, na ziołowych bułkach, w paście i smoothie

przekąski Pomidorowe drobiazgi. Pysznie nadziane, na katalońskiej kanapce i w lodach z mozzarelli i pesto

sałatki Robimy zapasy. Świeże sezonowe warzywa ze słoika na zimowy obiad

dania główne Prowansalska gra zmysłów. Wyśmienita na lato prosta, smakowita, pełna barw kuchnia z południa Francji

desery Wiśniowy sad. Pełne wyrazu i charakteru: tarta, sernik, strudel, placek, semifreddo, trifle i babeczki ze wspaniałymi polskimi wiśniami.

Mistrzowie kuchni

Agata Wojda Słodkie przełamanie. Nasza szefowa kuchni doradzi, jak wzbogacić i podkręcić smak wytrawnych potraw słodyczą owoców szkoła mistrzów

Jerzy Sobieniak Patent na marynatę, czyli grillowanie doskonałe. Fachowe propozycje wzbogacenia dymnego smaku dań z rusztu specjalną marynatą slow food

TAK! dla pomidorów Zapobiegają rakowi i zawałom. Nie żałujmy ich sobie i jedzmy, ile wlezie! łatwo, szybko i pysznie 80 Z masełkiem i dżemem Zróbmy sobie w domu chrupiące, rumiane i  pyszne bajgle, chałkę, bagietki i brioszki smaki podróży

Kreta dla zakochanych w prostocie Wyspa na Morzu Śródziemnym, kolebka kultury greckiej, cudowne miejsce do odpoczynku i smakowania słonecznej południowej kuchni nowości ze sklepu

Drink, który leczy kaca Najlepiej po... dużej ilości Bloody Mary, idealny w sezonie pomidorowym

Przepisy z magazynu