Wasze lodówki świecą pustkami, a niespodziewanie pojawiają się goście? Ten przepis zrobicie w mgnieniu oka i to tylko z paru podstawowych produktów. Przyda się jednak coś extra, co warto zawsze mieć w zapasie w kuchennej szafce. Dzięki temu 1 produktowi, prosta sałatka 5:5 zamienia się w coś wyjątkowego, zarówno dla oka, jak i dla podniebienia.
Szybka i prosta sałatka 5:5
Kiedy goście dzwonią z informacją, że będą za 5 minut, nie trzeba panikować, tylko od razu brać się za ten przepis. Prosta sałatka 5:5, którą zrobicie z 5 składników i w 5 minut zawsze uratuje was w sytuacjach, gdy w lodówce nie ma zbyt wiele produktów, a nie ma już czasu na zakupy. Aby ją przygotować wystarczy tylko trochę ulubionej szynki, kukurydza z puszki, kawałek pora i trochę żółtego sera.
To jednak tylko 4 produkty, więc co jest tajemniczym numerem 5? Sekretny składnik to nic innego jak garść suszonej żurawiny, która dodaje całości ciekawego posmaku i pięknego koloru. Można wymieszać ją razem ze wszystkim lub posypać gotowe danie po wierzchu i połączyć razem dopiero na własnym talerzu.
Do tego wystarczy już tylko prosty sos, czyli mieszanka majonezu z jogurtem, czosnkiem i podstawowymi przyprawami. Zobaczcie dokładne proporcje i wykorzystajcie ten przepis na następną wizytę gości.
Szybka i prosta sałatka w 5:5 - przepis
Składniki:
- 200 g szynki
- pół puszki kukurydzy konserwowej
- połowa białej części pora
- szklanka tartego sera żółtego
- garść suszonej żurawiny
na sos:
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Szynkę kroimy w drobną kostkę, pora myjemy i cieniutko siekamy, ser ścieramy na średnich oczkach, a kukurydzę odlewamy z zalewy. Wszystko przerzucamy do miski i łączymy z porządną garścią suszonej żurawiny. W drugiej miseczce mieszamy majonez z jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami. Gotowy sos wlewamy do miski ze składnikami i wszystko dokładnie mieszamy. Szybka i prosta sałatka 5:5 najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce.
