Borykacie się z problemem bezsenności? Nic nie jest w stanie wam pomóc po ciężkim dniu? To często efekt przepracowania, który towarzyszy większości z nas. Wypróbujcie sok z łatwo dostępnych składników, które dostaniecie na targu. To kilka dodatkowych złotych, a sen wieczorem gwarantowany.  

Jak zrobić uspokajający sok z pietruszki i kalarepy?

Uwielbiacie kalarepkę pod postacią surówki? Jedzona na surowo dostarcza ogromnej dawki witaminy C, tiaminy oraz ryboflawiny. To także nieocenione źródło potasu i magnezu – dwóch niezbędnych minerałów, odpowiedzialnych za niczym niezakłócony sen.

Sprawdźcie, jak zrobić ten pyszny i tani sok:

Składniki:

  • natka pietruszki (2 pęczki),
  • 1 średnia kalarepa,
  • woda źródlana lub mineralna.

Przygotowanie:

  1. Natkę pietruszki dokładnie przepłuczcie pod bieżącą wodą.
  2. Wypłuczcie przez kilka minut w sodzie oczyszczonej.
  3. Kalarepę obmyjcie i obierzcie ze skórki. Jeżeli macie pewność, ze jest z rolnictwa ekologicznego, pozostawcie.
  4. Włóżcie oba składniki do wyciskarki wolnoobrotowej lub sokowirówki.
  5. Otrzymany sok rozcieńczcie z dodatkiem wody mineralnej lub źródlanej. Doskonała będzie także ta przefiltrowana.

Dzięki rozrzedzeniu będzie lepiej trawiony i w szybki i prosty sposób dostarczycie większą ilość składników odżywczych i witamin do organizmu.

Jeżeli chcecie, aby witaminy rozpuszczalne w tłuszczach zostały lepiej wchłonięte przez komórki, dodajcie łyżeczkę ulubionego oleju – rzepakowego, lnianego lub słonecznikowego.