Wiele osób zastanawia się co jest zdrowsze, owsianka, czy jajecznica? Ten przepis jest najlepszym rozwiązaniem tego dylematu. Połączenie płatków owsianych i jajka to najnowszy trend internetu, którym zajada się cały świat. Poznajcie ten przepis i koniecznie przetestujcie go w swoich kuchniach.

Scrambled oats - co to?

Scrabled oats to nic innego jak połączenie płatków owsianych i jajecznicy. Nazwa ta dosłownie oznacza mieszane płatki owsiane, ale nie jest przypadkowa i bezpośrednio nazwiązuje do scrambled eggs, czyli angielskiego tłumaczenia jajecznicy. W sieci możemy spotkać się też z nazwą jajecznica owsiana, czyli "owsianica". Niezależnie od nazwy, płatki owsiane z patelni połączone z jajkiem, bananem i odrobiną jogurtu zachwyciły cały świat. Zobaczcie, jak zrobić ten przysmak.

Owsiana jajecznica - przepis

Jak zrobić scrambled oats? Wystarczy wymieszać w jednej misce 60 g płatków owsianych, 1 rozgniecionego banana, 1 jajko i 1 łyżkę gęstego jogurtu. Mając gotową mieszankę, wystarczy już tylko porządnie rozgrzać patelnię i wylać na nią owsiano-jajeczną masę jakbyśmy robili omlet. Teraz wszystko smażymy, ciągle mieszając płatki jak przy robieniu jajecznicy. Kiedy się rozpadną i zarumienią, ściągamy je z patelni i podajemy z jogurtem naturalnym oraz odrobiną miodu, dżemu lub ulubionych owoców.

Filmy z przepisem krok po kroku możemy zobaczyć na TikToku w wielu wersjach. Jedno z najpopularniejszych wideo opublikowała użytkowniczka @feelgoodfoodie. 

@feelgoodfoodie Have you tried scrambled oats? All you need is banana, oats, egg, cinnamon, salt and yogurt. #sponsored I use @stonyfield Organic Greek Yogurt which adds moisture to the batter so I don’t have to use butter or oil. Stonyfield only uses high quality ingredients with no harmful pesticides. They are a brand I love and trust! This is such a fun idea for breakfast that’s loaded with protein and nutrition! #stonyfieldorganic #scrambledoats #organic ♬ original sound - Feel Good Foodie

Inne pomysły na płatki owsiane

Jeśli owsianica nie skradła waszych serc, możecie wykorzystać płatki owsiane do wielu innych smakowitych przepisów. Zrobicie z nich również zdrowe ciasteczka, batoniki i muffiny lub chrupiącą panierkę do kotletów. Sprawdzą się również jako baza do naleśników, pancakes lub proteinowych placuszków.