Wszyscy chętnie kupujemy teraz czereśnie i zajadamy je ze smakiem póki jeszcze trwa sezon. Ich ogonki zwykle jednak lądują w koszu, a okazuje się, że to wielka strata, bo można z nich zrobić coś bardzo cennego. Wystarczy dosłownie 15 minut i powstanie z nich aromatyczna i wartościowa herbatka. Zobaczcie prosty przepis na napar z ogonków czereśni, który pomoże na wiele popularnych problemów.
Dlaczego ogonki z czereśni nie powinny lądować w koszu?
Lato to prawdziwy raj dla wszystkich fanów świeżych owoców. Szczególnie chętnie zajadamy wtedy czereśnie, ale zupełnie nie zwracamy uwagi na ich cienkie, twarde ogonki. Zwykle po prostu wyrzucamy je do kosza na śmieci, ale okazuje się, że te niepozorne "niteczki" są prawdziwą skarbnicą wartości odżywczych, a przez to przynoszą wiele korzyści całemu organizmowi. Znajdują się w nich cenne garbniki, kwasy organiczne i antyoksydanty. Ponadto mają też witaminy C, A i B2 oraz minerały, takie jak magnez, potas, żelazo, fosfor, cynk czy miedź. Wszystko to razem sprawia, że szkoda tak po prostu wyrzucać je do kosza, bo mogą zrobić w naszych organizmach wiele dobrego.
Na co są dobre ogonki z czereśni?
Wspomniana wyżej pełnia witamin i minerałów sprawia, że ogonki z czereśni korzystnie wpływają na wiele czynników:
- przyspieszają metabolizm,
- działają przeciwzapalnie,
- łagodzą bóle stawów i mięśni,
- spowalniają procesy starzenia się organizmu,
- oczyszczają organizm z toksyn,
- zmniejszają obrzęki,
- pozytywnie działają na układ krążenia,
- wspomagają odchudzanie,
- pomagają przy zaparciach,
- mają właściwości moczopędne,
- działają uspokajająco.
Ponadto napar z ogonków czereśni może okazać się zbawienny dla osób cierpiących na dnę moczanową. Wszystko to dlatego, że substancje zawarte w tych szypułkach pomagają obniżać poziom kwasu moczowego. Jeśli więc macie takie problemy, to szczególnie powinniście zwrócić uwagę na taki napój, bo pomoże wam przynieść dużą ulgę.
Co zrobić z ogonków czereśni?
Aby skorzystać z powyższych właściwości szypułek czereśni, najłatwiej zaparzyć z nich napar. Taka herbata z ogonków czereśni powstaje banalnie prosto, gdyż wystarczy tylko gotować 15 g ogonków w 0,5 l wody przez około 15 minut, a następnie odstawić całość do wystudzenia.
Oczywiście najlepiej popijać taki napój solo, ale w smaku jest on dość gorzki, więc można dodać do niego odrobinę miodu. Jeśli jednak chcecie stosować go w celach wspomagających odchudzanie, to lepiej zrezygnujcie z dosładzania lub w ostateczności wybierzcie do tego celu stewię bądź erytrol.
Źródło: Getty/iStock
Napar z ogonków czereśni - stosowanie
Aby jak najszybciej poczuć właściwości takiej herbatki, warto stosować ją regularnie. Najlepiej pić po około 100 ml naparu 1-2 razy dziennie przez 3-4 dni. Po tym czasie lepiej zrobić przerwę i znów wrócić do napoju za jakiś czas. Nie trzeba się tutaj martwić nadciągającym końcem sezonu czereśniowego, bo ogonki czereśni można spokojnie zasuszyć i zrobić zapas na cały rok, aby móc przygotowywać wartościowy napar nawet w środku zimy.
