Cristina Catese, włoska szefowa kuchni i ekspertka w magazynie "Moje Gotowanie", poleca przepis na makaron fettuccine z gniazdkami ze szpinaku i jajkami przepiórczymi. Wspólne gotowanie tych wiosennych pyszności odbyło się w studiu kulinarnym Od Kuchni w Warszawie. A jak je zrobić obejrzyjcie wideo! Dokładny przepis i więcej wielkanocnych inspiracji znajdziecie w kwietniowym numerze "Moje Gotowanie" 4/2022.
MojeGotowanie.pl
SOS BESZAMELOWY: ●200 g mleka ●20 g masła ●20 g mąki ●szczypta gałki muszkatołowej ●sól ●pieprz ORAZ: ●200 g szpinaku ●2 łyżki oliwy extra vergine ●1 ząbek czosnku ●400 g makaronu fettuccine ●8 jajek przepiórczych ●80 g startego parmezanu
4 porcje | przygotowanie: 50 minut
Komentarze