Przepisy z aronią

5 przepisów

Aronia to owoc, który nadaje się do przygotowania soków, nalewek i konfitur. Dzięki wysokiej zawartości pektyn, aronia jest produktem z którego wychodzą doskonałe galaretki. Aronia jest mniej popularnym składnikiem ciast, ale ma swoich amatorów. Wyglądem przypomina ciemniejsze jagody. W smaku owoc jest słodki i cierpki a nawet ostry. Owoce zawierają dużą ilość witaminy C, która jest szczególnie przydatna w okresie jesienno-zimowym. Zebraliśmy dla was przepisy z aronią.

wyszukiwanie zaawansowane

Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 2godz.

Sok z aronii to domowe remedium na problemy z ciśnieniem, a jednocześnie to pyszny dodatek do herbaty i nie tylko! Znajdziemy go w wielu sklepach ze zdrową żywnością, a także w aptekach. Warto jednak przygotować swój własny domowy sok z aronii. Zobacz, jak zrobić sok z aronii i czerp z tych owoców...

Kulinarna Ania

Sok z aronii

Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 60min.

Nalewka z aronii w tym przepisie jest wyrazista i łatwa w przygotowaniu. Nawet jeśli to właśnie nalewka z aronii będzie początkiem waszych przygód z domowymi trunkami, ta z pewnością się uda. Przepis robię co roku od dawna, to nalewka z aronii gotowana. I choć jest naprawdę prosta, to do jej przygotowania...

Kulinarna Ania

Nalewka z aronii

Czas przygotowania: 60min.

Surowa aronia jest twarda i cierpka w smaku. Można z niej jednak zrobić świetny sok - bardzo zdrowy. Dzięki żelującym właściwościom pektyn zawartych w pestkach świetnie nadaje się też na galaretkę.

mojegotowanie

Sok i galaretka z aronii

Czas przygotowania: 2godz.

Zawsze się udaje i zawsze pysznie smakuje :)

czarrna

Ciasto kruche z aronią

Czas przygotowania: 2godz.

Dżem z aronii z dodatkiem jabłek i gruszek to propozycja smacznego, pożywnego i zdrowego przetworu na zimę. Aronia słynie ze swoich dobroczynnych właściwości prozdrowotnych, które zawdzięcza m.in. witaminie C i potasowi. Dżem z aronii najlepiej przygotowywać z lekko przymarzniętych owoców, ponieważ...

Kulinarna Ania

Dżem z aronii, jabłek i gruszek

Inne z kolekcji: owoce leśne

Aronia - właściwości

Aronia to krzew pochodzący z Ameryki Północnej. Początkowo rosła dziko, aby z czasem zadomowić się w przydomowych działkach. Z powodzeniem zostały również uprawiane na plantacjach. Aronii przypisuje się silne działania oczyszczające z wolnych rodników, przeciwnowotworowe, spore witaminy C i P. Ponadto jest bogata w potas, wapń, żelazo i magnez. A także śladowe ilości jodu. Owoc aronii często polecany jest do stosowania w profilaktyce nadciśnienia tętniczego i nieżycie żołądka. Aronia znana jest również z poprawiania ostrości widzenia.

Aronia - zastosowanie

Interesującym zastosowaniem aronii jest wykorzystanie jej jako barwnika spożywczego. W zależności od ilości soku z aronii otrzymamy kolor o stopniowanym nasyceniu. Od fioletowego po delikatnie różowy. Ususzona aronia będzie niecodziennym dodatkiem do ciast, deserów a nawet do mieszanek herbacianych. Napar owocowy z malin i aronii będzie działał rozgrzewająco w chłodne dni.