Najpopularniejszą sałatką na polskich stołach bez wątpienia jest sałatka jarzynowa. To właśnie ona króluje podczas świąt i innych rodzinnych imprez. Nie warto jednak ograniczać się tylko do niej. Zwłaszcza że jest dużo świetnych i ciekawych przepisów na sałatkę. Jeden z nich zawiera tylko 3 główne składniki, a śmiało może konkurować nawet z uwielbianą jarzynową.

Sałatka z 3 składników

Połączenie pora, ananasa i kukurydzy to mistrzostwo. Wszystkie składniki doskonale współgrają. Ananas swoją słodyczą balansuje nieco cierpki i gorzki smak pora. Z kolei miękkie i soczyste ziarenka kukurydzy są miłym dodatkiem.

Do sałatki dodajcie też odrobinę żółtego sera – cudownie przełamie jej smak, a także wędzony boczek, który nada całości niezwykłego aromatu.

Przepis na sałatkę z pora

Potrzebne składniki:

  • 100 g jasnej części pora
  • 40 g parzonego, wędzonego boczku
  • 60 g majonezu 
  • 20 g musztardy miodowej
  • 200 g kukurydzy z puszki, odsączonej na sicie
  • 4 plastry ananasa z puszki
  • ok. 60 g żółtego sera w plastrach (3-4 plastry)
  • sól i pieprz 
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku.


Sposób przygotowania:

  1. Najpierw przekrójcie pora wzdłuż na pół na cienkie paseczki, a później na bardzo drobniutkie kawałki.
  2. Ananasa pokrójcie w niedużą kostkę, drobno posiekajcie ser i boczek.
  3. Wszystkie składniki wrzućcie do miski.
  4. Całość wymieszajcie z majonezem i musztardą.
  5. Na koniec doprawcie do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Sałatka będzie najlepsze, jeśli wstawicie ją na kilka godzin do lodówki.