SAŁATKA Z OGÓRKÓW I PAPRYKI

Wyśmienity dodatek do ziemniaków.

Dodany przez:

SAŁATKA Z OGÓRKÓW I PAPRYKI

Warzywne

Czas przygotowania:
Porcje:
3 porcji
Ocena:

(średnia 3.08 z 12 głosów)

Składniki

  • 3 kg ogórków
  • 2 cebule
  • 2 czerwone papryki
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • pęczek zielonego kopru
  • pęczek naci pietruszki
  • ZALEWA:
  • 1 szkl cukru
  • 1/2 szkl octu
  • 1 szkl oleju
  • 3 ząbki czosnku

Przygotowanie

  1. Ogórki i cebule pokroić w talarki. Paprykę pokroić w kostkę.Wszystko wymieszać z 1 łyżką soli i łyżeczką pieprzu. Dodać do tego drobno pokrojony koper i pietruszkę.
  2. Wszystkie składniki zalewy zagotować i przestudzić. Ogórki zalać zalewą. Wymieszać i nałożyć do słoików. Pasteryzować 15 minut.
ogórki przetwory warzywa sałatka Papryka
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze